オム野菜炒めby 風間ヒロアキさん

【料理紹介】

市販の野菜パックを塩コショウだけの薄味で卵で包みました、ちょっぴりヘルシーなオム野菜炒めです！忙しい昼食時にいかがでしょう～

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 １人１個
パック野菜 １袋
豚バラ肉 少々
塩コショウ 少々
ケチャップ、マヨネーズ 少々
サラダ油 少々
鰹節、青海苔 お好み

【作り方】

  1. フライパンを温めサラダ油を少々ひき、豚バラ肉とパック野菜を炒め塩コショウで味付けお皿に丸く盛り付ける
  2. 別のフライパンで卵を焼き、野菜の上にのせケチャップとマヨネーズを細く振りかけ、お好みで鰹節と青海苔をのせ完成

【ワンポイントアドバイス】

もちろん焼きそば麺を入れても、美味しいですよね