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青菜と豚肉の炒り豆腐

青菜と豚肉の炒り豆腐
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まささん
まささん
春の菜の季節です。新潟で言う「カワナガレ」もではじめました。柔らかくて、甘くて、一年中で一番おいしいおひたしの素材かもしれません。ちょっと、変った名前ですが・・・。おひたしに昨晩茹でた青菜が少し残って...
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  • (ID: b1550611)
  • 2009/03/18 UP!
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