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モーカサメの味噌漬け焼

モーカサメの味噌漬け焼
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とめごろうさん
とめごろうさん
■モーカサメの味噌漬け焼モーカサメ（宮城産）の切り身を、いつもの味噌床に漬け込んで焼きました。この味噌床の作り方は以前に載せましたが、今回は白味噌に赤味噌を２割ほど加えてみました。鍋に酒粕４００グラム...
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  • (ID: b1170735)
  • 2008/09/14 UP!
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