- るな子さんのmyレシピブック
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足あと
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自家製酵母・毎日カンパーニュ焼く人の記録
2015/10/24 UP!
(ID:b15590302)
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タイトル通り毎日の様に小さなカンパーニュを焼いています 全然狙った仕上がりにならないので 意地と言うかノルマと言うか( ´ー`) そして多分...
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パンを焼く日々
2015/10/23 UP!
(ID:b15588218)
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今日はお天気良いな~秋晴れ! …ちょっとコンクリ住まいの我が家は秋とは思えない暑さですが(´Д`) 毎日飽きもせずに 2人で一度に食べきれる...
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ドツボにハマるカンパーニュ
2015/10/19 UP!
(ID:b15578279)
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自家製レーズン酵母を起こしてからずっと作り続けている カンパーニュ 進歩の様子がみられません!!(´;ω;`) その歩み記録です 角度で誤魔...
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自家製酵母で色々
2015/10/12 UP!
(ID:b15563038)
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自家製酵母を起こしてから色々と作っているパン達 レーズン種は鈍感な私は殆どクセも感じないので ハード系~ふわふわ系、甘いパンもしょっぱいパン...
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自家製酵母・リュスティック
2015/10/08 UP!
(ID:b15554629)
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自家製酵母・レーズン種も今の所順調…多分…^^; に継いでパンが焼けています♪ 一番好きなパンかもしれないリュステックに 自家製酵母でチャレ...
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自家製酵母・カンパーニュとパン屋さん
2015/10/07 UP!
(ID:b15552153)
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マルチグレイン配合のカンパーニュを焼きました マルチグレイン何度か配合して焼いてみて10%以上は 私にはちょっと風味が強く感じたので 今回は...
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自家製酵母・ベーグル
2015/10/05 UP!
(ID:b15547425)
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絶賛風邪ひき中でございます(´-ω-`) そんでもパンは焼く~ 先日焼いてリベンジのベーグル! わーい 今回はツヤピカに焼けました~ヽ(´▽...
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自家製酵母・カンパーニュ三昧
2015/10/02 UP!
(ID:b15540780)
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自家製酵母(レーズン種)を起こしてから 憑りつかれた様にカンパばかり焼いています どれもこれも散々な出来なんだけど… 日々格闘の記録 クープ...
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自家製酵母・ベーグルに挑戦
2015/09/28 UP!
(ID:b15530466)
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今日はこちらは暑いです~ 日々温度差があって身体がついて来なくて体調崩しがち^^; 歳だね! 朝起きれなくて、ずっと寝ていたんだけど 「そう...
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自家製酵母でミニ山食
2015/09/24 UP!
(ID:b15521221)
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密かに?仕込んでいた自家製酵母が出来たので 早速パンを焼きました~♪ 今回酵母起こしに参考にさせて頂いているのは最近新刊も発売された 勿論...
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さくらんぼ講座6-3
2015/09/23 UP!
(ID:b15518819)
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シルバーウィークは皆さん楽しまれましたか―? 昨日まで観光地の我が地元はGW並?GW以上?に激混みでしたーヽ(´ー`)ノ 我が家のお休みは普...
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最近焼いた朝ごパン
2015/09/16 UP!
(ID:b15503731)
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更新は少し間が空きましたが相変わらず 毎日毎日パンを焼いていますヨ 最近またドツボにハマっていて、全然上手くなってる気がしない のでちょっ...
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とうもろこしのマフィン
2015/09/05 UP!
(ID:b15478640)
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いつも拝見させて頂いているたかこさんのこちらの記事 なんて美味しそうなの~!!(*゚∀゚)=3 って事で早速真似っ子しちゃいましたっ なか...
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さくらんぼ講座6-2
2015/09/04 UP!
(ID:b15476303)
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そろそろ秋の気配だね~なんて話していたのに今日は暑い(´Д`;) これじゃ体調崩しますよね~皆さんどうぞ御自愛下さいね。 先日またホームメ...
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あこ酵母をお試し中
2015/09/02 UP!
(ID:b15471681)
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先月パン教室で様々な酵母を試してみる機会があり あこ天然酵母(ストロングタイプ)をお裾分けで頂いたので 早速起こして色々とパンを焼いてみて...
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夏の終わりもパン
2015/08/30 UP!
(ID:b15471680)
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遅い夏休みも終わり、帰って来ました現実に! 帰って来て速攻した事が次の日に焼くパンの仕込! これぞパンオタ! ロールパン 裂けた…巻きがき...
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試しに焼いてみたパン
2015/08/23 UP!
(ID:b15448859)
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また少し暑さがぶり返していてヘロヘロですね~ 我が家はやーーーっと、夏休みに入りました! ご飯の心配が増えるので嬉しいだけじゃないけど~ ...
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ホシノで色々朝ごパン
2015/08/15 UP!
(ID:b15431944)
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まとめてUPするのが癖になって来たぞ 最近の朝ごパンシリーズ ゴツゴツ武骨な胡桃ベーグル! レシピはいつもお借りしている * 【天然酵母】...
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ホシノ・丸パンサンドとベーグル
2015/08/10 UP!
(ID:b15421449)
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最近の朝ごパンシリーズ。 いつものあいりおーさんのレシピ * 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル by あいりおー 穴の大きさも、むぎ...
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最近の朝ごパン
2015/08/08 UP!
(ID:b15417284)
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今日は少しマシな暑さ…? 何だか今迄の夏の暑さの基準が当てはまらないですね(´-ω-`) 夏はパン屋さんが比較的暇な時期と聞いた事がありま...
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