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すだち入り万能ステーキマリネ　スカートステーキ　（ハラミ）がおいしい！ レシピ

すだち入り万能ステーキマリネ　スカートステーキ　（ハラミ）がおいしい！
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Little Darling さん
Little Darling さん
スカートステーキ日本ではハラミと呼ばれ内臓扱いをされていますが、この部位は牛の横隔膜で、実は赤身なんです。メキシコ料理で有名な ファヒータはこの部位で作ります。かつては とても安価で ポンド2ドル...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分
  • (ID: b12935334)
  • 2012/12/27 UP!

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