たけのこ料理その１by じゅんさん

【料理紹介】

たけのこをおいしく食べてもらうために

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
たけのこ １本
鶏モモ肉 １枚
だし汁 ２カップ
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ４
酒 大さじ３
みりん 大さじ２

【作り方】

  1. たけのこはあく抜きしたものを、食べやすい大きさに切る
  2. 鶏モモ肉は一口大に切る
  3. 鶏モモ肉をさっと炒め、煮汁とたけのこを加えて煮る

【ワンポイントアドバイス】

鶏肉と一緒に煮ると最高においしくなります