ねっとり食感が堪らない!里芋で “ ドゥルワカシー ” レシピ

ねっとり食感が堪らない!里芋で “ ドゥルワカシー ”
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館長さん
館長さん
ドゥルワカシーは沖縄のお祝いに欠かせない田芋(たーんむ)料理 「ドゥルワカシー」ってナニ? 聞きなれない言葉で戸惑います。 田芋(たーんむ)やその茎(ずいき)を用いた沖縄の郷土料理のことで、「ドゥルワ...
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