白だし

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この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
ａｙａｎｏさん
ａｙａｎｏさん
長持ちする白だしを作りたくて、お水を使用しない白だしを作ってみました。塩とだしを主役にした白だしは素材の風味がのこり、野菜の含め煮やとろみをつけるあんかけに使用するととってもおいしいです。薄味に仕上げ...
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  • (ID: b1901196)
  • 2009/08/03 UP!
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