サンマの大根包みby ko*haruさん

【料理紹介】

サンマの缶詰を使ったお手軽レシピです。
ちょっと１品・・って時にも便利です♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サンマの缶詰 適量
大根 薄切り　４枚
柚子の皮 少々

【作り方】

  1. 大根を皮ごと薄切りにして、塩をまぶして少しおく。
  2. 大根がしんなりしてきたら、水分を切ってよく拭き取る。
  3. 大根の上に缶詰のサンマを適量のせ、柚子の皮を散らして、
    楊枝などでとめて完成。

【ワンポイントアドバイス】

大根を浅漬けのようにしんなりさせるのがポイントです。