ピリッと糸こんにゃくby ko*haruさん

【料理紹介】

以前に作ったものですが、美味しかったので。
メイン食材は糸こんにゃく。とにかく節約です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
糸こんにゃく １袋
ツナ缶の油 １缶分
ゴマ・コチュジャン お好みの量

【作り方】

  1. まず、フライパンで臭みとりの為さっと茹でます。
    一度茹でこぼし、さらに念入りに臭みとりの為、乾煎りします。
  2. 完全に水分もとんだところへ、ツナ缶の残った油を入れ、さっと炒めます。
  3. 仕上げに、コチュジャンを加えて混ぜ、お醤油をちょろっと。ゴマをひねりながら加えて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

ツナ缶の残りの油がとってもいい旨みを出してくれます。