フライパンde揚げないハッシュポテト♪by トイロさん

【料理紹介】

フライパンで揚げずに作るハッシュポテト。朝食やおやつ、おかずにも♪

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも ２００ｇ
塩 小さじ１/４〜１/２
サラダ油 大さじ１
ケチャップ お好みで
乾燥パセリ お好みで

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむき、乱切りにして塩を加え、ＦＰで荒みじんにする。
  2. フライパンに敷きつめる。押さえながら同じ厚みに整えてサラダ油を回しかける。
  3. 中火で両面をこんがり焼けば完成！片面５分ずつくらいで調節してね！

【ワンポイントアドバイス】

押さえながらしっかり焼くことで表面パリっと焼けますよ！