ハニー粒マスタードのかぼちゃトーストby naomiさん

【料理紹介】

レンジでチンして、後は焼くだけ。ほんのり甘いかぼちゃと香ばしいクルミのスティックトーストです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
食パン（8枚切り） 2枚
かぼちゃ（皮を剥いて） 120ｇ
マヨネーズ 小さじ2
粒マスタード 小さじ1
ハチミツ 小さじ2
くるみ 適量

【作り方】

  1. 約1㎝角に切ったかぼちゃをラップに包み、柔らかくなるまで加熱する。（600Wで約2分半）
  2. 食パンを立てに4等分して切り、バターを塗っておく。
  3. ボールに、かぼちゃ、マヨネーズ、粒マスタード、ハチミツを加え、潰しながらよく混ぜ、切った食パンの上に広げる。
  4. 荒く刻んだくるみを上に散らし、パンが香ばしくなるまでトースターで焼く。
  5. お好みで、パセリを振りかけて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

かぼちゃの甘みで、ハチミツの量を調節して下さい。サンドイッチの具にしても美味しいですよ。