自己紹介
お菓子研究家 ／ 製菓衛生士。
のんびりまったりお菓子作りをしています。誰かを思って作る幸せなお菓子。
お菓子関係のコラム執筆や、企業へのレシピ提供、レシピ開発の仕事を中心に活動中
お料理モットー
お家で作れる可愛いお菓子
みんなが再現できて、何度もリピートしたくなるお菓子を心掛けています
- Q、趣味は？
- お菓子作り、本・漫画を含む読書、カフェ巡り
- Q、家族
- お菓子大好きな主人と私のふたり家族
- Q、好きな生き物
- 鳥（特にオカメインコ）
- Q、コンクール
- 第二回全日本マカロンコンクール・準優勝
