自己紹介
◆私が実際に作って食べた低たんぱく・減塩食レシピ(すべての使用食材のカロリー、たんぱく質量、塩分量を表示)を紹介しています ◆食事療法を続けるためのコツ、かんたん調理の裏ワザ、料理・医学・栄養に関するエッセイも掲載中です ◆腎臓病や高血圧の食事療法を行っている方はもちろん、クリエイティブに料理を楽しみたいすべての方をお待ちしています◆

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