オーブンで☆簡単クリスピーフライドチキンby hannoahさん

【料理紹介】

オーブンで焼き上げるジューシーフライドチキン

【人数】:4人分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
鳥手羽元(ドラムスティック) 7本
鶏骨付きもも肉 2枚(鶏肉で合計1キロ用意しました!)
牛乳 200cc
小麦粉 1/2カップ
挽きたてブラックペッパー、塩、ナツメグ 各小さじ1
パプリカパウダー 小さじ2/3

【作り方】

  1. マリネ液の牛乳に鶏肉を半日漬け込みます。
  2. 衣の粉を混ぜ 1.の水分を拭取ってしっかり衣をつけ、170度のオーブンで30分、200度に温度を上げ20分焼いたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

スパイスの配合を変えるだけで、違った味が楽しめます♪