華麗〜なホットサラダ♪by hannoahさん

【料理紹介】

マヨネーズ無しの、ホットサラダです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃが芋 ３個
ブロッコリー １/２株
カレールウ １かけら
牛乳 ５０ｃｃ
バター 大さじ１
コンソメの素 小さじ１/２
挽きたてブラックペッパー たっぷり

【作り方】

  1. じゃが芋を茹で、茹で上がったらお湯を捨て 同じ鍋にカレールウ〜挽きたてブラックペッパー迄を入れてマッシュします。
  2. 冷凍コーンと軽く茹でたブロッコリーを1．の鍋に入れて良く混ぜ合わせて出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

温かくても、冷たくしてもどちらも美味しいです。