簡単中華味☆青梗菜スープby hannoahさん

【料理紹介】

春雨とハムを使って我が家の食卓には欠かせないスープを作りました。

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
青梗菜	1株
人参	1/2本
ハム	100ｇ
にんにく	1かけら
春雨	30ｇ
中華味の素、オイスターソース	各小さじ1
酒	大さじ1
醤油	小さじ1/2
水	600ｃｃ

【作り方】

鍋に水と食べ易い大きさに切った材料を入れ火に掛けます。
煮立ったら、アクをすくい中華味〜醤油までの調味料を入れ約5分煮て出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

野菜は旬のものを使って美味しく出来ます。