トマトタルト風 ☆ トーストby hannoahさん

【料理紹介】

ジューシーなトマトと、特性タルタルソースの組み合わせが美味しい♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
食パン(6枚切り) 4枚
玉葱 1/4個
● チーズ 60g
● マヨネーズ 大さじ2
● ヨーグルト 大さじ2
トマト 2個
ブラックペッパー、パセリ 少量

【作り方】

  1. みじん切り玉葱をレンジに1分かけ、●の調味料とあえる。
  2. 食パンに、1.をのせ、薄くスライスしたトマトをのせて、トースターでこんがり焼いて出来上がり。ブラックペッパーやパセリをかけて、いただきます。

【ワンポイントアドバイス】

＊ トッピングにボリュームがあるので、6枚切りのトーストを使います。
＊ 新玉葱の季節は、是非新玉葱を使います。とても甘くて美味しいんですよ～。
＊ トマトは出来るだけ薄くスライスします。下のタルタルが蒸し焼きになり、玉葱の甘さも増して美味しい！