マシュマロで簡単デコ☆フラワーチョコカップケーキby hannoahさん

【料理紹介】

ワンボールで出来るカップケーキに、市販のフロスティングとマシュマロを使い、お花のイメージでデコレーションした簡単カップケーキです♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
バター 75g
砂糖 60g
卵 1個
バニラエッセンス 数滴
牛乳 大さじ1
薄力粉 70g
ココアパウダー 15g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
市販のミニマシュマロ(カラー) 適量
市販のバニラフロスティング 適量
アラザン 適量

【作り方】

  1. オーブンを180度に予熱開始。マフィンケース6個に型を敷いておく。
  2. ボールに、バター、砂糖、卵、バニラエッセンス、牛乳を入れて、ハンドミキサーで滑らかになるまで攪拌し、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいながら加える。
  3. さらにハンドミキサーで攪拌して生地が滑らかに混ざったら、スプーンで大さじ1強ずつ6等分してマフィンカップに分ける。
  4. 180度のオーブンで15～17分焼いて、竹串で中に何もついてこなければ出来上がり。焼けたカップケーキは網の上に取り出し、しっかり冷ます。
  5. ミニマシュマロは、はさみで斜めにカットする。カップケーキの上に、フロスティングを絞り出し、マシュマロを花びらのように並べ、中央にアラザンを飾る。

【ワンポイントアドバイス】

カップケーキがしっかり冷めてから、デコレーションしてくださいね♪