カリフラワーと鮭の卵味噌マヨ焼きby hannoahさん

【料理紹介】

卵入り味噌マヨのまろやかソースをかけた簡単グラタンです。ルクエ一つで、下ごしらえ～焼き上げまで仕上げます。パンにもご飯にも良く合うおかずです♪

【人数】：3人分【調理時間】：15～30分

【材料】
カリフラワー	1/4房
生鮭	1切れ(250g)
～あわせ調味料～
マヨネーズ	大さじ2
あわせ味噌	大さじ1
卵	1個
青葱	ひとつかみ

【作り方】

カリフラワーを食べやすい大きさにカットし、ルクエで2分加熱します。食べやすい大きさにカットした生鮭を、レンジ加熱したカリフラワーの間に詰めます。
あわせ調味料の材料を混ぜて、2.の上からかけ 180度のオーブンで約20分焼きます。
焼きあがったら、葱をちらしてお皿に盛り付けていただきま～す！パンにもご飯にも良く合います☆

【ワンポイントアドバイス】

オーブン調理の時は、ルクエの蓋を開けて焼成します。オーブンの温度と焼成時間は、各家庭で調整します。