きゅうりとコーンのディル風味 即席ピクルスby hannoahさん

【料理紹介】

10分で出来る、ピクルスです。ディル風味で爽やかになりました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり 1本(400g)
コーン 1/2カップ
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ１と1/2
酢 大さじ１と1/2
ディル(乾燥) 小さじ2

【作り方】

  1. きゅうりはスライスして、分量の塩をまぶし手で揉みこんで、10分ほどおきます。
  2. コーンを加え、砂糖～ディルまでの調味料で和えて出来あがり。

【ワンポイントアドバイス】

塩を洗い流さないので、少なめの塩できゅうりの水分を出します。