簡単コク旨**タンドリーチキン丼by hannoahさん

【料理紹介】

鶏肉とお野菜を一緒にマリネ液に漬け、フライパンで焼くだけ♪ 旨みたっぷりの横濱舶来亭カレーフレークとヨーグルトの効果で、ジューシーで美味しいチキンの美味しさを味わえる、お手軽丼になりました。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ご飯 軽く2膳
鶏胸肉 200g
パプリカ 1/2個
玉葱 1/4個
青葱 1本
＊マリネ＊
横濱舶来亭カレーフレーク トロピカル 20g
ヨーグルト 大さじ4
にんにく、生姜みじん切り 各1かけら
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ1

【作り方】

  1. マリネ液の調味量をボールに混ぜる。
  2. 鶏肉は一口大、野菜は千切りにして 1.のマリネ液に20～30分漬ける。
  3. フライパンに少量の油を熱し、2.をマリネ液と一緒に炒める。
  4. 器にご飯と2.を盛り付け、いただきます～♪ 簡単ですが、とっても美味しいので 夏休みや週末のランチに是非☆

【ワンポイントアドバイス】

＊ 調理時間に漬け込み時間は含んでいません。
＊ お野菜は、冷蔵庫にあるもので♪