ヨーグルトヴェリーヌby hannoahさん

【料理紹介】

日々、沢山焼くハード系修行のパン消費のため美味しくいただくディップを考えました♪ パンだけでなく、お野菜をディップしても美味しい!!

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
◎ 水切りヨーグルト	150g
◎ 生クリーム	50cc
◎ 塩	ひとつまみ
ドライトマト(オイル漬け)	大さじ8
バジルペースト	大さじ8
バジル(生)	飾り用
※ バゲット、クラッカーやお野菜	お好みで

【作り方】

生クリームを軽くホイップし、水切りヨーグルトを混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。
小さなガラス瓶に、細かく刻んだドライトマト、1.、バジルペーストを盛り付け、バジルを飾って出来上がり。
今回は、自家製バゲットを軽く焼いたものを添えていただきまいた。今の季節、新じゃがを蒸したものや人参スティックも美味しい♪

【ワンポイントアドバイス】

＊ヨーグルトを水切りする時間は含んでいません。