鯵とキムチの和え物。by めいさん

【料理紹介】

非常に簡単ですが、おいしいです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
1尾
キムチ 適量
ごま油 大匙1/2
こねぎ 適量
白いりごま 適量

【作り方】

  1. 鯵をさばき、5㎜程のそぎ切りにする。
  2. キムチを5㎜程に刻む。
  3. こねぎを刻む。
  4. 鯵、キムチ、こねぎ、白いりごま、ごま油をさっと混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

さばくのが難しい場合は魚屋さんで3枚におろしてもらえばさらに簡単です(^^)。