鯵とキムチの和え物。by めいさん

【料理紹介】

非常に簡単に、すぐできておいしいおつまみです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鯵 1尾
キムチ 適量
ごま油 大匙1/2
白いりごま 適量
こねぎ 適量

【作り方】

  1. 鯵をさばき、5㎜程のそぎ切りにする。
  2. キムチを味と同じくらいのサイズに刻む。
  3. こねぎを刻む。
  4. 鯵、キムチ、ごま油、白いりごま、こねぎを混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

鯵は新鮮なものを手際よくさばいてください。
さばくのが難しい場合は魚屋さんで3枚におろしてもらえばさらに簡単です(^^)。