アンコウの肝の調理方:手順 レシピ

アンコウの肝の調理方:手順
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AMARANTHさん
AMARANTHさん
鮟鱇(アンコ)の肝は輸入物と近海物とありますが、近海物があれば、もうそれはラッキーです。近海ものなら、ほぼ茹でただけ、蒸しただけで十分美味しくいただけます。輸入物は、やはり時間が経っているので少し工夫...
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  • (ID: b2359864)
  • 2010/01/21 UP!

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