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ツルムラサキの天ぷら

ツルムラサキの天ぷら
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ＡＭＡＲＡＮＴＨさん
ＡＭＡＲＡＮＴＨさん
先日仕入れたツルムラサキ。天ぷらも美味しい・・ってことだったので、さっそく料理。生のままで、穂先と葉の大きなところを揚げてみました。穂先と一枚葉は片面に小麦粉をふり、衣で揚げます。もう一つ、葉を粗く刻...
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  • (ID: b2071014)
  • 2009/10/07 UP!
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