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野蒜：ノビル料理、味噌

野蒜：ノビル料理、味噌
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ＡＭＡＲＡＮＴＨさん
ＡＭＡＲＡＮＴＨさん
のびるはよく洗って、一皮剥きます。根は切り落とします。一番のびるらしい食べ方は、生で味噌を付けて食べる。これに限ります。ピリッとした刺激がたまらない一品。白玉をかじります。緑の部分は、少々硬いですが、...
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  • (ID: b1393818)
  • 2009/01/09 UP!
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