イエロートマトの和風パスタby ロッキンさん

【料理紹介】

柚子胡椒の風味、焼きトマトの香ばしさが食をそそるパスタです。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
スパゲティ　 ９０ｇ
ミニトマト（イエロー）　 ８個
にんにく（みじん切り）　 1片
バジル　 ２枚
☆めんつゆ（３倍濃縮）　 大さじ１・１／２
☆柚子胡椒　 小さじ１／２
塩＆胡椒　 適量
オリーブオイル　 適量

【作り方】

  1. 塩を入れたお湯でパスタを袋の表示どうりに茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて炒める。
  3. 香りがでてきたら、強火にしてトマトを加え炒める。
  4. トマトが香ばしくなったら☆の調味料と茹で上がったスパゲティを入れて、塩胡椒で調味してさっと混ぜ合わせる。
  5. お皿に盛り付けて、千切りにしたバジルを散らし、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】