スパゲティピザby ロッキンさん

【料理紹介】

スパゲティとチーズが焦げたところがカリカリして、香ばし〜いっ！　トマトソースがスパゲティの生地の中にしみ込んで、おかわりは確実だよ♪

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
茹でたスパゲティ　 ２５０ｇ
トマトソース（↓を参照） 大さじ４
卵　 ３個
オリーブオイル　 大さじ２
ピザ用チーズ　 １３０ｇ
ハム　 １００ｇ
プチトマト（イエロー）　 ８個
塩 適量
ブラックペッパー　 適量

【作り方】

  1. スパゲティを茹でたら、流水で冷まして水を切りする。
  2. ボールに卵をわってよくほぐし、塩で加え、そこに１）のスパゲティとチーズ（１００ｇ）を加え、よく混ぜる。
  3. １口サイズに切ったしたハムを２）に加え、さらに混ぜる。
  4. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、３）の生地を流しいれ、強火で焼く。
  5. こんがり焼けてきたら、ひっくり返し、中火にしてもう片面も焼く。
  6. トマトソースを表面にぬって、チーズ（３０ｇ）をまんべんなくのせ、スライスしたミニトマトをのせる。
  7. 蓋をし、チーズがとけてきたら、蓋をとり、強火で１，２分焼いたら出来上がり。
  8. お好みでブラックペッパーをかけ、６等分にカットして、召し上がれ。

【ワンポイントアドバイス】