明太子と油揚げのチーズ焼きby ロッキンさん

【料理紹介】

簡単にできて、お酒が進んじゃう１品！　明太子さえあれば、家にあるものですぐにできちゃうよ～♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
油揚げ　 １枚・５ｃｍ×５ｃｍ
明太子　 ５ｇ
マヨネーズ　 大さじ１
細ねぎ（小口切りしたもの）　 ３ｇ
ピザ用チーズ　 １０ｇ

【作り方】

  1. 油揚げはキッチンペーパーでグルグル巻き油分を取る。
  2. 明太子は皮とすじをとって、ボールにいれ、マヨネーズ、小口切りにした青ネギと混ぜる。
  3. アルミフォイルの上においた油揚げの上に２）のソースをぬって、その上にピザ用のチーズをのせる。
  4. トースターでチーズの表面が焦げ色がつくまで焼く。
  5. 三角になるよう半分に切ってお皿にもって召し上がれ。

【ワンポイントアドバイス】