ダブルホワイトチョコの抹茶ブラウニーby ロッキンさん

【料理紹介】

抹茶のホワイトチョコブラウニー！　ホワイトチョコチップがとけた部分がまたたまりませんよ♪　濃厚かつ、まろやかなブラウニーですっ！

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
薄力粉　 ８０g
抹茶パウダー　 １０g
ホワイトチョコレート　 １２０ｇ
牛乳　 大さじ２
バター　 ８０g
砂糖　 １００g
卵　 ２個
ホワイトチョコレートチップ　 ８０ｇ

【作り方】

  1. 常温のバター、砂糖を入れ、クリーム状なるまでよ～く泡だて器ですり混ぜます。
  2. 卵を数回にわけながら加えその都度よく混ぜる。
  3. 予めふるっておいた粉類（薄力粉、抹茶バウダー）を加え、泡立て器でもったりするまで混ぜる。
  4. 耐熱容器にチョコ・牛乳を入れ、レンジで３０秒～４０秒加熱し、よく混ぜチョコを溶かす。
  5. ３）の抹茶生地に４）を加え、よく混ぜる。
  6. さらにホワイトチョコチップ（７０ｇ）を５）に加え、へらでまぜたら、型に生地を流しいれる。
  7. 上にホワイトチョコチップ１０ｇをきんとうにかけて、１８０度のオーブンで３０～３５分ほど焼く。
  8. 冷めたら、お好きな大きさにカットしてお好みでパウダーシュガーをかけ召し上がれ。

【ワンポイントアドバイス】

オーブンで焼いてる最中、表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせるといいです。