オレオのバナナチョコレートケーキby ロッキンさん

【料理紹介】

オレオのさくさく感、バナナのしっとり感を堪能できるケーキです。

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
☆小麦粉　 １１０ｇ
☆ココアパウダー　 ２０ｇ
☆ベーキングソーダ　 小さじ１
☆塩　 小さじ１／２
砂糖　 １５０ｇ
バター　 ６０ｇ
卵　 １個
バニラエッセンス　 小さじ１
牛乳　 １５０ｃｃ
バナナ（熟したもの） １本
チョコレートチップ　 ６０ｇ
オレオクッキー（クリームも）　 ３枚

【作り方】

  1. ☆の粉類をふるいにかける。
  2. ボールに常温のバターをいれ、クリーム状になるまでよく混ぜ、そこに砂糖をいれ、さらに混ぜる。
  3. そこに卵をいれさらにまったりするまで混ぜる。
  4. バニラエッセンスをいれたら、牛乳を少しづついれ、さらにペースト状にしたバナナをいれ軽く混ぜる。
  5. ４）に粉類をいれ、へらで全体をまぜたら、チョコレートチップも加え混ぜる。
  6. バター（分量外）を塗った耐熱容器に生地をいれ、細かく砕いたオレオクッキーを生地の上にちらす。
  7. １８０度に熱したオーブンで２０～２５分で焼いて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】