ブロンディーブラウニーby ロッキンさん

【料理紹介】

ブロンディーブラウニー、これは「ブロンドの色のブラウニー」ということで名付けられたようなんだけど、要はクッキーのブラウニーバージョン。コーヒーのおともにどうぞ♪

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
バター　 ７５ｇ
ブラウンシュガー　 ２２０ｇ
薄力粉　 １２５ｇ
ベーキングパウダー　 小さじ１
塩　 小さじ１／２
くるみ（刻んだもの）　 ６０ｇ
卵　 １個
バニラエッセンス　 小さじ１
チョコレートチップ　 １１０ｇ

【作り方】

  1. 常温に戻したバターをよく混ぜ、ブラウンシュガーを２，３回に分けながら、まったりするまで混ぜていく。
  2. １）に割った卵、バニラエッセンスをいれ、白くなるまで混ぜる。
  3. 先にふるっておいた粉類、くるみをいれ、へらで混ぜる。
  4. クッキングシートをひいた型に生地をいれ、その上にチョコレートチップをまんべんなくかける。
  5. １８０度のオーブンで２０～２５分ほど焼いたら出来上がり♪　お好みの大きさにカットして召し上がれ。

【ワンポイントアドバイス】