抹茶のクリームチーズクッキーby ロッキンさん

【料理紹介】

ホットケーキの素を使ってこ〜んな簡単でお洒落なクッキーが出来上がり!
ホットケーキの素がない方(海外在住の方)、パンケーキの素でもOKですよ。

【人数】:分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
クリームチーズ(常温)  60g
抹茶  小さじ1/2
砂糖  25g
バター  50g
ホットケーキの素  100g

【作り方】

  1. 常温に戻したクリームチーズ、バター、砂糖をよく混ぜ、そこに抹茶を加え、ダマにならないようによく混ぜる。
  2. 1)にホットケーキの素を加え、混ぜたら、ジップロックの袋などを使って、絞り袋を作りる。
  3. 絞り袋に生地をいれ、クッキングシートに生地を絞り出して、180度のオーブンで12-15分ほど焼いたら、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】