ハロウィン・スプーキークッキーby ロッキンさん

【料理紹介】

ハロウィンも間近！　ハロウィンパーティーにこんな不気味なクッキーはいかが〜？(^^)

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
バター　 ８０ｇ
砂糖　 １００ｇ
卵　 1個
バニラエッセンス　 小さじ１
薄力粉　 １５０ｇ
アーモンド　 ２４～３０個

【作り方】

  1. 常温に戻したバターをよく混ぜ、砂糖を２，３回に分けながら、まったりするまで混ぜていく。
  2. １）に割った卵、バニラエッセンスをいれ、白くなるまで混ぜる。
  3. 先にふるっておいた粉類をいれ、へらで混ぜたら、ひとかたまりにして、ラップにし冷蔵庫で３０分ほど休ませる。
  4. ラップからクッキー生地をはずし、何個かにわけ、１つづつ丸め、細長くして、クッキングシートにのせる。
  5. 爪になる部分のところにアーモンドをおき、軽く押さえたら、爪楊枝で指のしわを作る。
  6. １８０度のオーブンで１０～１２分ほど焼いたら出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

爪楊枝で指のしわ模様をつける時に少しふかめにつけると、焼きあがった時にもしわの模様が綺麗にでますよ。