いんげんのピーナッツバターあえby ロッキンさん

【料理紹介】

練りゴマがなくったって、ピーナッツバターで懐かしの味が堪能できます！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
いんげん豆　 １５０ｇ
☆無糖ピーナッツバター　 大さじ１
☆砂糖　 大さじ１・１／２
☆酒　 大さじ１
☆醤油　 大さじ１／２
すり胡麻　 大さじ１・１／２

【作り方】

  1. ボールに☆の材料全てをいれ、よく混ぜておく。
  2. いんげんを４～５ｃｍに切って、塩ゆでし、ざるにとる。
  3. １）に２）を加え、軽くあえたら、すり胡麻を加え、また軽く混ぜ、食べる直前に小皿に盛って召し上がれ。

【ワンポイントアドバイス】