さっぱり茹でキャベツのベーコンパスタby ロッキンさん

【料理紹介】

茹でキャベツでさっぱりパスタの出来上がり♪

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ショートパスタ　 ４人分
にんにく ３片
キャベツ　 １／４個
ベーコン　 ６枚
昆布茶　 小さじ２・１／２
パスタのゆで汁　 １/４カップ
ブラックペッパー（お好みで）　 適量

【作り方】

  1. ベーコンは１ｃｍ程度、にんにくは薄く、キャベツはざく切りにしておく。
  2. フライパンに油はひかず、ベーコンを炒め、あぶらがでてきたら、にんにくをいれ、炒める。
  3. その一方でパスタを茹で、茹で上がる３分前にキャベツをいれ、一緒に茹でる。
  4. ２）に３）を加え、パスタのゆで汁、昆布茶を加え、全体を煮立てる。
  5. お皿にもって、お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ。

【ワンポイントアドバイス】

パスタの茹で汁は忘れずに必要な分だけ残しておいてくださいね。