ミニトマトのさっぱりパスタ レシピ

ミニトマトのさっぱりパスタ
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ロッキンさん
ロッキンさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

トマトの甘酸っぱさと昆布茶の風味のさっぱりしたパスタです。黄色のミニトマトがまた可愛いっ♪

材料

  1. スパゲティ  360g
  2. ミニトマト  16個
  3. いんげん豆  160g
  4. にんにく  3片
  5. ベーコン  3枚
  6. 昆布茶  小さじ1
  7. 砂糖  小さじ1/2
  8. パスタの茹で汁  1/2カップ

作り方

  1. 1.

    フライパンにあぶらはひかず、ベーコンを炒め、油がでてきたら薄く切ったにんにくをいれ、香りをだします。

  2. 2.

    一方、スパゲティを茹で始め、茹で上がる3分ほど前にいんげんを加え、一緒に茹でます。

  3. 3.

    1)にミニトマトをいれ、軽く炒めます。 

  4. 4.

    スパゲティが茹で上がったら、3)にいれ、パスタの茹で汁、昆布茶、砂糖も一緒に加え、軽く煮込んで出来上がり。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1045201)
  • 2016/04/18 UP!

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