苺大福

作り方

1. 1.

   ボールに白玉粉と水を少しずつ加えよく混ぜて、そこに砂糖を加えてさらに混ぜる。
   

2. 2.

   レンジで２分加熱し、水でぬらしたスプーンなどで混ぜたらあとさらに１分レンジ加熱しまた混ぜる。
   

3. 3.

   片栗粉でまぶして平たくのばし、求肥は包みやすい大きさにカットする。
   

4. 4.

   まな板の上にラップをひき、餡を薄くのばしその上に苺をのせる。
   

5. 5.

   ３）の求肥の上に４）をのせて上から包むように丸めて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

☆ｈ包む時は求肥を上から伸ばすように全体を包みこむといいですよ。
☆苺はよく洗ってヘタの部分を平にカットし、水毛を十分とってね。

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• (ID: r1045076)
• 2016/04/18 UP!

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