タコ・ガーリックの水菜サラダby うひひさん

【料理紹介】

あっという間に出来ちゃう簡単サラダ！
ワインのおつまみにいかが？

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
水菜 １束
タコ ２００ｇ
にんにく １かけ
オリーブオイル 大さじ１〜２
ハーブソルト 適量
バルサミコ酢 少々

【作り方】

  1. 水菜を食べやすく切り、水に放った後サラダスピナーなどで水を切り、器に盛り付ける。
  2. ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンを火にかけ弱火でじっくりと香りを引き出したら小さく切ったタコを入れる。
  3. ハーブソルトとバルサミコで味付けし、熱々をじゅっと水菜にかけたらできあがり！

【ワンポイントアドバイス】

よく混ぜながら召し上がれ〜♪