かぼちゃとおからのしっとりスコーンby うひひさん

【料理紹介】

スコーンなのかマフィンなのか？
朝ごはんやおやつにぴったり！

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
かぼちゃ 100ｇ
おから 100ｇ
バター又はマーガリン 20ｇ
砂糖 40ｇ
卵 １個
牛乳 50ｃｃ
小麦粉 50ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
シナモン・カルダモン かなりたっぷり

【作り方】

  1. カボチャは種を取ってレンジで蒸すか、
    ふかし鍋で蒸して、皮をむいてバーミックスでなめらかにする
  2. 上から順番に材料を混ぜる
  3. 丸めて１８０℃のオーブンで２０分くらい焼いたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

生地を型で抜いたり切っても良いです！