グリルホタテの和風パスタby うひひさん

【料理紹介】

和風でさっぱり！シーフード好きにはたまらない。
一人のランチにいかが？

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スパゲティ 100ｇ
ホタテ（刺身用） 2〜3粒
三つ葉（青菜ならなんでも） 少々
オリーブオイル 小さじ2
醤油 少々
バルサミコ酢 少々
昆布茶 小さじ１

【作り方】

  1. 塩を入れた湯でパスタを茹ではじめる。
    ホタテを２枚になるよう薄切りにする。
    三つ葉を小さく切る。
  2. 鍋にオリーブオイルを入れ、ホタテを両面焼き、お醤油とバルサミコで味付けする。
    茹で上がったパスタを入れる。
  3. 昆布茶を入れてよく混ぜ、火を止めて三つ葉を入れたらできあがり！

【ワンポイントアドバイス】

お好みで大葉や白髪ネギをトッピングしてえん。