サクサクチョコクッキーby MASAKOさん

【料理紹介】

ボールとゴムベラだけで簡単に作れるクッキーです

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
無塩バター 90g
薄力粉 120g
ココア 20g
砂糖 40g
チョコチップ 30g
くるみ 30g
粉砂糖 適宜

【作り方】

  1. 無塩バターをレンジに40秒～1分ほどかけて溶かしておく
  2. 薄力粉・ココア・砂糖をボールの中でよく混ぜ、1の溶かしバターを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  3. チョコチップと、軽く刻んだクルミを2に加えまぜ、24個に丸め170～180度に温めたオーブンで、15分焼く
  4. 冷めたら粉砂糖をふる

【ワンポイントアドバイス】

クルミは軽くローストしてから使います。
ほかのナッツ類を混ぜても大丈夫です