タルタル旨だれの野菜ディップby 小春さん

【料理紹介】

タルタル旨だれを器に入れ、野菜をさします。
見た目も華やかなので、パーティにぴったり。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
まぜてマジック 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
リーフレタス 1~2枚
きゅうり、パプリカ、セロリ、スナップえんどう お好みで

【作り方】

  1. 『まぜてマジック』とマヨネーズを同じ割合で混ぜ、小さなガラスのカップに入れます。
  2. スナップえんどうは塩を加えた熱湯でさっと湯掻いた後、冷水にとって冷まします。
    きゅうり、パプリカ、セロリは食べやすい長さに切ります。
  3. ガラスのカップに、リーフレタスと、(2)を入れて盛り付けます。

【ワンポイントアドバイス】

ガラスのカップの底面、1~2cmにタレが入るよう。
野菜はカラフルにバランスよく盛り付けます。