【動画レシピ】紫芋と金時人参の重ね煮きんぴら（じゃこ＆昆布入り）←陽の食材を下に陰の食材を上に重ねて中庸に 動画あり レシピ

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小春さん
小春さん
紫芋や金時人参など色の濃い野菜を、重ね煮できんぴらにしました。味付けに使った調味料は少ないのですが、じゃこや塩昆布のうま味で味わい深く、作り置きにもお弁当にも万能なおかずです。料理動画付き。
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