恵方巻き 鰊なめろう巻き レシピ

恵方巻き 鰊なめろう巻き
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寿司屋のおかみさんさん
寿司屋のおかみさんさん
なめろうが大好きで(笑)。なめろうというのは漁師料理で、アジに大葉やネギに生姜を刻み味噌とまぜて食べるもの。今日は鯵ではなくニシンを使いました。日本酒に合う一品で、海苔巻きにするとさらに美味しいのです...
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  • (ID: b2372017)
  • 2010/01/26 UP!

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