オレンジコンポートのヨーグルトムースby すたーびんぐさん

【料理紹介】

ふんわりとした口当たりのオレンジヨーグルトムースに果肉たっぷりのオレンジコンポートをのせました☆クリーミーなヨーグルトと爽やかなオレンジの香りを楽しめる簡単スイーツです。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
粉ゼラチン 5ｇ
水 大さじ2
生クリーム（動物性） 200ｍｌ
●プレーンヨーグルト 200ｍｌ
●マテルネ　オレンジコンポート 大さじ4
●はちみつ 大さじ1
●バニラエッセンス 2～3滴
マテルネ　オレンジコンポート 適量
ミントの葉 適宜

【作り方】

  1. 耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れふやかす。電子レンジで加熱（500Ｗ20秒）して粉ゼラチンを溶かす。
  2. 氷水で冷やしながら生クリームをホイップする。角が立つ程度の固さになったら●の材料と作り方1の材料を加えて手早く混ぜる。
  3. 器に作り方2で混ぜ合わせた材料を移して冷蔵庫で冷やし固める。固まったらオレンジコンポートをのせてミントを飾り完成。

【ワンポイントアドバイス】

調理時間にムースを冷やし固める時間は含まれていません。お好みのフルーツコンポートでアレンジ出来ます。