ちょっと一品！超簡単！トマトとナスのチーズのっけ焼きby れれれママさん

【料理紹介】

トースターだけでできる超簡単なお料理です。
夏の副菜に＼(^o^)／

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマト 中2個
ナス 大1本
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. ナスは所々皮をむき、7〜8ミリぐらいの斜め切りにする。
  2. トマトもスライスする。
  3. 耐熱皿にナスとトマトを交互に並べ、オリーブオイルを上から振りかける。
  4. トースターで3〜4分焼く。
  5. ピザ用チーズを適量散らしてさらに焦げ目がつくまで2〜3分焼いたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

トースターのみで出来ます。
ナスから出る水分が気になる方は、ナスをオリーブオイルをひいたフライパンで焼いてから、トースターで焼いても美味しいです。