みんな大好き!ど定番コールスローサラダby れれれママさん

【料理紹介】

これなら野菜嫌いな子供も食べてくれるはず♪
我が家の定番のコールスローサラダです。

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
キャベツ 1/2玉
にんじん 1/2本
ハム 8枚
少々
☆マヨネーズ 1/4カップ
☆酢 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
黒こしょう お好みで

【作り方】

  1. キャベツは千切りにする。小さくても大きくてもお好みで。
  2. にんじん、ハムは細切りにする。
  3. にんじんとキャベツに塩をふりかけて揉んでおく。
  4. 水分が出てくるので絞る。
  5. キャベツ、にんじん、ハムを混ぜ合わせ、☆の合わせ調味料を加えてよく混ぜて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

お好みで黒こしょうをかけると味が締まります(^^)美味しいです♪